商用烤爐和家用烤肉爐差在哪裡？
商用烤爐是按連續使用強度設計的，不是按週末使用設計的。烤面、燃燒管與集油路徑必須撐得住連續營運，這會把結構推向更厚的不鏽鋼、焊接而非鎖固的接合，以及能長時間維持額定輸出的燃燒器。清潔便利性和燒烤表現同樣重要，因為一台拆不快的機器，過不了廚房管理者那一關。炭烤機種還有另一個問題：長時間的高輻射熱會攻擊塗層與薄件，所以材質牌號與板厚的選擇，比造型更吃重。元寶泰的瓦斯與炭烤兩種形式都由自家的不鏽鋼製作與組裝線生產，並把清潔與維修路徑當成設計輸入條件，不是事後補救。目前三款烤爐在量產；瓦斯機種採 SUS304 不鏽鋼燃燒器、琺瑯爐蓋與門板、粉體烤漆本體，並依產品規格所載附 CE 標示。
ODM 生產時可以指定哪些項目？
| 型號 | 燃燒器輸出 | 配置 | 尺寸／重量 | 材質 | 燃料 | 認證 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 戶外瓦斯烤爐 | 8.4 kW（28,600 BTU/h）或 12.6 kW（42,900 BTU/h）；側爐 1.8 kW | 雙口或三口主爐加側爐 | 鑄鐵烤盤 22 × 49 公分（可選 31 × 49 公分），5 公斤；兩大兩小輪；右側附掛鉤側桌；爐蓋溫度計 | SUS304 燃燒器、琺瑯爐蓋與門板、粉體烤漆本體 | 丙烷／丁烷 | CE 標示 |
| 含側爐丙烷烤爐 | 8.4 kW（28,600 BTU/h）；側爐 1.8 kW | 雙口主爐加側爐 | 與戶外瓦斯烤爐同平台的丙烷版本 | SUS304 燃燒器、琺瑯爐蓋與門板、粉體烤漆本體 | 丙烷 | CE 標示 |
| 攜帶型炭烤爐 | 木炭 | 單爐體，可拆式 | 包裝 330 × 330 × 130 mm；組裝後 300 × 300 × 320 mm；4.3 公斤 | 不鏽鋼 | 木炭 | 不適用（無瓦斯管路） |
| 項目 | 可選範圍 |
|---|---|
| 燃料型式 | 丙烷、丁烷、木炭 |
| 燃燒器輸出 | 現有型號總輸出 8.4 至 12.6 kW，側爐 1.8 kW；其他輸出可依規格開發 |
| 烤面 | 瓦斯機種為 22 × 49 公分或 31 × 49 公分鑄鐵烤盤；炭烤機種為不鏽鋼烤網；其他形式可依規格開發 |
| 本體材質 | SUS304 不鏽鋼燃燒器；琺瑯爐蓋與門板；粉體烤漆鋼板本體；炭烤機種為不鏽鋼本體。板厚在設計階段依使用強度選定 |
| 表面處理 | 琺瑯、粉體烤漆、拋光或髮絲面不鏽鋼、耐高溫塗裝 |
| 認證 | 瓦斯機種依產品規格所載附 CE 標示；目標市場的測試透過 Intertek 安排，即認證元寶泰暖爐的同一機構 |
| 選配 | 現有型號可選側爐、附掛鉤側桌、腳輪、爐蓋溫度計；櫃體、腳輪與旋轉烤叉可依規格開發 |
| 交期 | 成品器具接單後至少 45 至 60 個工作天，依數量而定 |
| 最低訂購量 | 不需新開模時建議 1,000 台；逐案報價 |
以上選項為元寶泰 2026 年現行機種的實際配置；新開發案的功率、材質與表面處理於設計階段確認。
您可能想問
可以照餐飲業者的規格書製作嗎？
可以。請提供規格書或現用機種。使用強度、清潔便利性與備品供應，都會和燒烤表現一起當成設計輸入條件。
除了瓦斯，炭烤機種也做嗎？
都做。兩種形式在同一座工廠生產。炭烤機種會採用較厚的斷面，表面處理也依長時間輻射熱另行選定。
烤爐可以掛我們的品牌嗎？
可以。現有的品牌商專案都是以客戶品牌、客戶的彩盒與說明書出貨。標示方式（銘牌、貼標或印刷面板）在設計階段與包裝稿一併確認。
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