Piezas de lámina metálica y fabricación ODM para equipo para restaurantes

El equipo para restaurantes lo evalúa quien tiene que limpiarlo. El desempeño de cocción se da por hecho; lo que distingue a una unidad en la valoración de un operador es si las piezas en contacto con la grasa se pueden retirar y volver a colocar rápido, si las esquinas realmente se alcanzan y si la unidad aguanta un servicio completo todos los días y no un uso ocasional. Eso lleva la construcción hacia acero inoxidable de calibre más grueso, estructura soldada en lugar de atornillada en los puntos de carga y componentes desmontables con tolerancias lo bastante holgadas para volver a montarse en caliente. La temperatura de operación sostenida también descarta recubrimientos que serían aceptables en un producto doméstico. YBT fabrica formatos de asador comercial en acero inoxidable en sus propias líneas de fabricación y ensamble, y trata el acceso para limpieza como una restricción de diseño y no como una revisión posterior.